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Se instala con fuerza el sistema de comercialización directa por precios justos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro informó que culminó esta semana una experiencia más del programa de comercialización de productos frescos rionegrinos Precio Justo.
Fecha: 21 de mayo de 2014
Se trata del décimo operativo que incluyó la venta en barrios de San Carlos de Bariloche de ocho mil kilos de fruta y verdura provenientes de las chacras del Valle Inferior.
El camión, cargado con productos producidos en las chacras del IDEVI, partió de Viedma el pasado sábado 17. La totalidad de lo transportado fue distribuido en 400 bolsones de 20 kilos cada uno y el costo de comercialización se pautó en 130 pesos.
Los bultos contienen manzanas, peras, repollo, papa, zanahoria, remolacha, choclo, cebolla, zapallo y morrón, a razón de dos kilos por producto. El precio resulta accesible ya que la relación entre el productor y el consumidor es directa.
La respuesta de la gente ha sido satisfactoria en los barrios de cada una de las localidades visitadas en el marco de este programa y la diferencia de precios con el mercado radica en la posibilidad que tiene el consumidor de adquirir el bolsón sin intermediarios en la cadena de comercialización.
La idea base de este proyecto es que el producto llegue a los sectores más vulnerables de la sociedad a menor costo y con periodicidad. En este sentido, desde el Ministerio se sigue trabajando para optimizar el programa y continuar con los operativos en otras ciudades.